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Koautoren
- "Paul Kroon", "Paul A Kroon"Quadram Institute Bioscience, Institute of Food Research, University of HullBestätigte E-Mail-Adresse bei quadram.ac.uk
- Denis BarronPresident of the Group PolyphenolsBestätigte E-Mail-Adresse bei groupe-polyphenols.com
- Augustin ScalbertInternational Agency for Research on CancerBestätigte E-Mail-Adresse bei iarc.fr
- Asimina KerimiBSc (Hons) MSc PhDBestätigte E-Mail-Adresse bei monash.edu
- M.N. CliffordUniversity of SurreyBestätigte E-Mail-Adresse bei Surrey.ac.uk
- Alan CrozierKing Saud University/University of GlasgowBestätigte E-Mail-Adresse bei glasgow.ac.uk
- ManachINRA Clermont-Ferrand, FranceBestätigte E-Mail-Adresse bei clermont.inra.fr
- David M MutchProfessor, University of GuelphBestätigte E-Mail-Adresse bei uoguelph.ca
- Francisco Tomas-Barberanagencia estatal consejo superior de investigaciones científicasBestätigte E-Mail-Adresse bei cebas.csic.es
- Helmut SiesBiochemie und Molekularbiologie I,Heinrich-Heine-Universität DüsseldorfBestätigte E-Mail-Adresse bei uni-duesseldorf.de