| UJI PROTEIN PADA PRODUK TEMPE DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis R Fertiasari, J Jailani, S Sindi, V Valoma, N Nandasari, R Rani, ... Journal of Food Security and Agroindustry 2 (1), 27-32, 2024 | 3 | 2024 |
| Analisis Kandungan Proksimat Cookies Tepung Tempe A Madani, R Fertiasari, A Tritisari, N Safitri Journal of Food Security and Agroindustry 1 (2), 77-86, 2023 | 3 | 2023 |
| PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP KUALITAS BUAH JERUK SIAM (Citrus nobilis var. microcarpa) PADA PERIODE MASA SIMPAN A Rizki Journal of Food Security and Agroindustry 1 (1), 5-11, 2023 | 3 | 2023 |
| Analisis Kadar Air Teh Herbal Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) Menggunakan Variasi Suhu J Junardi, H Darmansyah Journal of Food Security and Agroindustry 1 (3), 111-117, 2023 | 2 | 2023 |
| PERUBAHAN FISIOLOGI BUAH TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM) TERHADAP SUHU KAMAR DAN UMUR SIMPAN YANG MEMENGARUHI MUTU R Fertiasari, S Arditian, S Yuliani, N Nurhafiza, P Aryasari Journal of Food Security and Agroindustry 1 (3), 97-104, 2023 | 2 | 2023 |
| FORMULASI DAN EVALUASI MUTU SABUN PADAT DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SERAI, DAUN SENGGANI, DAN KULIT JERUK SIAM D Ramadhani Journal of Food Security and Agroindustry 1 (1), 18-24, 2023 | 2 | 2023 |
| ANALISIS DAN KELAYAKAN USAHATANI TANAMAN SELADA (Lactuca sativa L.) DENGAN SISTEM HIDROPONIK DI BPSIP BENGKULU N Andini, E Sumartono, M Mujiono, H Fariadi Journal of Food Security and Agroindustry 2 (1), 1-10, 2024 | 1 | 2024 |
| Strategi Pengembangan Industri Pengolahan Minyak Kelapa di Kecamatan Jawai F Fitriani, A Andiyono, J Junardi, T Anantasya Journal of Food Security and Agroindustry 1 (2), 38-47, 2023 | 1 | 2023 |
| ANALISIS KARBOHIDRAT PADA BISKUIT AMPAS KELAPA G Gunawan, R Fertiasari Journal of Food Security and Agroindustry 1 (1), 1-4, 2023 | 1 | 2023 |
| PERAN KELOMPOK TANI TERHADAP PENINGKATAN ADOPSI GOOD AGRICULTURAL PRATICE (GAP) JAGUNG HIBRIDA DI DESA MONGIILO KABUPATEN BONE BOLANGO M Kadar, A Rauf, Z Sirajuddin Journal of Food Security and Agroindustry 2 (1), 33-43, 2024 | | 2024 |
| ANALISIS KADAR AIR DAN NITRIT PADA PATI SAGU D Sari, S Arza, F Fiona, N Novita, B Dermawan, E Ega Journal of Food Security and Agroindustry 2 (1), 11-16, 2024 | | 2024 |
| ANALISIS KUALITATIF DAN KUANTITATIF PADA TAPAI SINGKONG DAN BERAS KETAN S Susilawati, N Amalina, M Muslima, D Hidayat, M Febriansyah, Z Pazira, ... Journal of Food Security and Agroindustry 2 (1), 17-26, 2024 | | 2024 |
| PENGARUH LAMA PEMASAKAN DAN TINGKAT KEMATANGAN TERHADAP MUTU BUAH NANAS (Ananas comosus (L) Merr) DALAM SIROP GULA DENGAN PENGEMASAN BOTOL KACA M Muhandika, H Asta, J Johan Journal of Food Security and Agroindustry 1 (3), 118-128, 2023 | | 2023 |
| UJI PROTEIN DAN UMUR SIMPAN FROZEN FOOD MENGGUNAKAN KEMASAN POLYPROPYLENE DAN POLYETHYLENE H Hafiza, A Tritiasari, N Nasuha Journal of Food Security and Agroindustry 1 (3), 87-96, 2023 | | 2023 |
| ANALISIS LEGALITAS PRODUK PANGAN DI KABUPATEN SAMBAS S Susilawati, D Sari, S Arza, E Ega, N Novita, F Fiona, B Darmawan, ... Journal of Food Security and Agroindustry 1 (3), 105-110, 2023 | | 2023 |
| Pengaruh Penambahan Serbuk Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L) dan Kalium Sorbat terhadap Mutu Kecap Kelapa Borneo N Saskia, T Tio Journal of Food Security and Agroindustry 1 (2), 48-60, 2023 | | 2023 |
| Potensi Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk Siam (Citrus Nobilis Var. Microcarpa) Menjadi Minyak Atsiri Untuk Skala Industri Rumah Tangga Di Kabupaten Sambas J Jimi, A Febrina, R Rozana, F Frengki Journal of Food Security and Agroindustry 1 (2), 69-76, 2023 | | 2023 |
| Food Bar Berbasis Tepung Pisang dan Mocaf sebagai Emergency Food A Susanto, K Kartika, R Fertiasari, D Sari Journal of Food Security and Agroindustry 1 (2), 61-68, 2023 | | 2023 |
| PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS KELAPA SEBAGAI SUBSTITUSI PEMBUATAN BOLU KERING S Salindri Journal of Food Security and Agroindustry 1 (1), 25-37, 2023 | | 2023 |
| ANALISIS ANTIOKSIDAN, TOTAL ASAM, TOTAL PADATAN TERLARUT DAN VISKOSITAS PADA MINUMAN SIROP JERUK SIAM (Citrus nobilis var. microcarpa) D Sari, E Zurmansyah, H Hamdi, K Kristiandi Journal of Food Security and Agroindustry 1 (1), 12-17, 2023 | | 2023 |
