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Koautoren
- Joachim J. SchoutetenAssistant Professor, Ghent UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ugent.be
- Dominique Van Der StraetenFull professor, Ghent UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ugent.be
- Joshua WesanaMountains of the Moon UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei mmu.ac.ug
- Wim VerbekeProfessor of Agro-Food Marketing and Consumer Behaviour, Ghent Univerity, BelgiumBestätigte E-Mail-Adresse bei ugent.be
- Ilse De BourdeaudhuijGewoon Hoogleraar Universiteit GentBestätigte E-Mail-Adresse bei UGent.be
- Professor Manoj DoraChair in Sustainable Production & Consumption, Anglia Ruskin UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei aru.ac.uk
- Simon StrobbePhD, University of GenevaBestätigte E-Mail-Adresse bei unige.ch
- Dr. Joseph Birundu MogendiResearch Scientist /LecturerBestätigte E-Mail-Adresse bei jkuat.ac.ke
- Joel JuvinalGhent University, Belgium; Central Luzon State UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei clsu.edu.ph
- Anselimo MakokhaDept of Food Science, Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology, JKUATBestätigte E-Mail-Adresse bei jkuat.ac.ke
- Walter OdongoSenior Lecturer of Agricultural economicsBestätigte E-Mail-Adresse bei gu.ac.ug
- solomon olumLecturer of Food and Nutrition Sciences, Gulu UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei gu.ac.ug
- Christophe StoveLaboratory of Toxicology, Ghent UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ugent.be
- Duncan OngengGulu UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei gu.ac.ug
- Chad M. BaumAssistant Professor, Aarhus UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei btech.au.dk
- Hendrik SlabbinckUniversiteit GentBestätigte E-Mail-Adresse bei UGent.be