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Koautoren
- Raffaele MezzengaETH ZurichBestätigte E-Mail-Adresse bei hest.ethz.ch
- Sreenath BolisettyETH ZurichBestätigte E-Mail-Adresse bei hest.ethz.ch
- Dietler GiovanniEPFL, Lausanne, SwitzerlandBestätigte E-Mail-Adresse bei epfl.ch
- Antoni Sanchez-FerrerLecturer & Senior Research Scientist, TUM, HFMBestätigte E-Mail-Adresse bei hfm.tum.de
- Peter FischerProfessor of Food Rheology, ETH ZurichBestätigte E-Mail-Adresse bei hest.ethz.ch
- Ian HamleyUniversity of ReadingBestätigte E-Mail-Adresse bei reading.ac.uk
- Guillaume WitzBern UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei math.unibe.ch
- Michael Dienermicrocaps AGBestätigte E-Mail-Adresse bei microcaps.ch
- Gustav NyströmEMPA / ETH ZurichBestätigte E-Mail-Adresse bei empa.ch
- Paolo De Los RiosLaboratory of Statistical Biophysics - EPFLBestätigte E-Mail-Adresse bei epfl.ch
- Francesco Simone RuggeriAssociate Professor - Wageningen UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei wur.nl
- francesco valleSenior Researcher (Primo ricercatore), CNR, Istituto per lo Studio dei Materiali NanostrutturatiBestätigte E-Mail-Adresse bei bo.ismn.cnr.it
- Tuomas KnowlesProfessor of Physical Chemistry and Biophysics, University of CambridgeBestätigte E-Mail-Adresse bei cam.ac.uk
- Hilal LashuelEPFLBestätigte E-Mail-Adresse bei epfl.ch
- Ralf MetzlerUniversity of PotsdamBestätigte E-Mail-Adresse bei uni-potsdam.de
- li chaoxuQingdao Institue of Bioenergy and Bioprocess Technology, Chinese Academy of SciencesBestätigte E-Mail-Adresse bei qibebt.ac.cn
- Owen Griffith JonesPurdue UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei purdue.edu
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Jozef Adamcik
Adolphe Merkle Institute, Fribourg, Switzerland
Bestätigte E-Mail-Adresse bei unifr.ch