| Contenido de fenoles totales en extractos de Pleurotus obtenidos con solventes de diferente polaridad Y Beltrán Delgado, HJ Morris Quevedo, ER de la Cruz, ... Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 32 (2), 121-129, 2013 | 28 | 2013 |
| Composición micoquímica y actividad antioxidante de la seta Pleurotos ostreatus en diferentes estados de crecimiento Y BELTRÁN DELGADO, H MORRIS QUEVEDO, OD Domínguez, ... Acta Biológica Colombiana 26 (1), 89-98, 2021 | 17 | 2021 |
| Optimización del medio de cultivo para la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida utilizando la metodología de superficie de … JC Ferrer-Romero, SM Mas-Diego, Y Beltrán-Delgado, ... Tecnología Química 39 (1), 1-16, 2019 | 12 | 2019 |
| Acoplamiento molecular de compuestos fenólicos de Pleurotus ostreatus con proteínas del balance redox Y Beltrán-Delgado, JA Rojas-Vargas, I Morales-González, ... Revista Cubana de Química 31 (3), 336-353, 2019 | 6 | 2019 |
| Evaluación in silico del efecto de compuestos fenólicos de Pleurotus ostreatus sobre la enzima 5-lipoxigenasa (5-LOX) Y Beltrán Delgado, J Rojas Vargas, I Morales González, ... Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 40, 2021 | 5 | 2021 |
| Diseño de un seminario integrador de dos asignaturas de genética de la carrera de Biología YB Delgado, HJM Quevedo Opuntia Brava 12 (1), 92-100, 2020 | 4 | 2020 |
| Estudio cinético de la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida JC Ferrer-Romero, SM Mas-Diego, Y Beltrán-Delgado, ... Revista Cubana de Química 31 (1), 16-30, 2019 | 4 | 2019 |
| Kinetic study of the production of biomass and phenolic compounds for Pleurotus ostreatus in submerged phase JC Ferrer Romero, SM Mas Diego, Y Beltrán Delgado, ... Rev. Cubana Quím 31 (1), 15-20, 2019 | 4 | 2019 |
| Procedimientos para la producción de setas del género pleurotus con potencial aplicación farmacológica Y Beltrán-Delgado, H Morris-Quevedo, G Llauradó-Maury, ... Revista Cubana de Química 32 (2), 245-261, 2020 | 3 | 2020 |
| Evaluation of the immunomodulatory activity of bioproducts obtained from the edible-medicinal mushroom Pleurotus ostreatus HJ Morris-Quevedo, G Llauradó-Maury, RC Bermúdez-Savón, P Cos, ... Biotecnología Aplicada 35 (3), 3511-3514, 2018 | 3 | 2018 |
| Contenido de fenoles totales en extractos de Pleurotus obtenidos con solventes de diferente polaridad YB Delgado, HJM Quevedo, ER de la Cruz, YQ Morales, RCB Savón Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas 32 (2), 121-129, 2013 | 3 | 2013 |
| Content of total phenols in Pleurotus sp. extracts obtained with solvents of different polarity YB Delgado, HJM Quevedo, ER de la Cruz, YQ Morales, RCB Savón Revista Cubana de Investigaciones Biomedicas 32 (2), 121-129, 2013 | 3 | 2013 |
| Aproximación desde el posgrado al fortalecimiento de las capacidades de innovación: maestría en Biotecnología Y Beltrán Delgado, RC Bermúdez Savon, HJ Morris Quevedo Mendive. Revista de Educación 21 (3), 2023 | 1 | 2023 |
| Mycochemical composition and antioxidant activity of Pleurotus ostreatus mushroom in different growth stages Y Beltran Delgado, H Morris Quevedo, OD DOMÍNGUEZ, P Batista Corbal, ... Acta Biológica Colombiana 26 (1), 89-98, 2021 | 1 | 2021 |
| In silico evaluation of the effect of Pleurotus ostreatus phenolic compounds on the enzyme 5-lipoxygenase (5-LOX) Y Beltrán Delgado, H Morris Quevedo, J Rojas Vargas, ... Revista Cubana de Investigaciones Biomedicas 40 (l), 1-28, 2021 | 1 | 2021 |
| Molecular docking of Pleurotus ostreatus phenolic compounds with redox balance proteins/Acoplamiento molecular de compuestos fenolicos de Pleurotus ostreatus con proteinas del … Y Beltran-Delgado, JA Rojas-Vargas, I Morales-Gonzalez, ... Revista Cubana de Química 31 (3), NA-NA, 2019 | 1 | 2019 |
| Caracterización química del LECISAN, contribución al estudio del producto natural L Cala-Calviño, YB Delgado, JCF Romero, OF Lores, DG Larramendi Revista Cubana de Tecnología de la Salud 14 (3), 4083, 2023 | | 2023 |
| Evaluación in vivo/in vitro de la capacidad antioxidante del LECISAN LC Calviño, HC Vadell, YB Delgado, DG Larramendi, OF Lores Revista Habanera de Ciencias Médicas 22 (3), 1, 2023 | | 2023 |
| BIOTECNOLOGÍA DE HONGOS COMESTIBLES: FUENTE DE ALIMENTOS FUNCIONALES/NUTRACÉUTICOS EN SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES DE ORIGEN MICROBIANO HJM Quevedo, YB Delgado, GL Maury, RCB Savón, NG Oduardo, ... Congreso Universidad 9 (3), 2021 | | 2021 |
| COMPOSICIÓN MICOQUÍMICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA SETA YB Delgado, HM Quevedo, DO Domínguez, PB Corbal, GL Maury, ... | | 2021 |
