Ermittlung der weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland M Kranert, G Hafner, J Barabosz, H Schuller, D Leverenz, A Kölbig, ... Studie der Universität Stuttgart (gefördert vom BMELV) Stuttgart. Online …, 2012 | 236 | 2012 |
Einführung in die Abfallwirtschaft M Kranert, P Laufs, B Gallenkemper, T Pretz, G Rettenberger, G Hafner, ... Springer-Verlag, 2010 | 129 | 2010 |
Einführung in die Kreislaufwirtschaft: Planung--Recht--Verfahren M Baron, A Behnsen, W Bidlingmaier, C Cimatoribus, D Clauß, ... Springer-Verlag, 2017 | 76 | 2017 |
Lebensmittelabfälle in Deutschland–Baseline 2015– T Schmidt, F Schneider, D Leverenz, G Hafner | 71 | 2019 |
Reducing food waste in hotel kitchens based on self-reported data D Leverenz, G Hafner, S Moussawel, M Kranert, Y Goossens, T Schmidt Industrial Marketing Management 93, 617-627, 2021 | 66 | 2021 |
Quantifying the prevention potential of avoidable food waste in households using a self-reporting approach D Leverenz, S Moussawel, C Maurer, G Hafner, F Schneider, T Schmidt, ... Resources, Conservation and Recycling 150, 104417, 2019 | 65 | 2019 |
Energy or compost from green waste?–A CO2–Based assessment M Kranert, R Gottschall, C Bruns, G Hafner Waste Management 30 (4), 697-701, 2010 | 44 | 2010 |
Determination of discarded food and proposals for a minimization of food wastage in Germany M Kranert, G Hafner, J Barabosz, F Schneider, S Lebersorger, ... Institut für Siedlungswasserbau, Wassergüte-und Abfallwirtschaft (ISWA), 2012 | 42 | 2012 |
Assessing data in the informal e-waste sector: The Agbogbloshie Scrapyard K Owusu-Sekyere, A Batteiger, R Afoblikame, G Hafner, M Kranert Waste management 139, 158-167, 2022 | 30 | 2022 |
Determination of discarded food and proposals for a minimization of food wastage in Germany: abridged version M Kranert, G Hafner, J Barabosz, F Schneider, S Lebersorger, ... University Stuttgart Institute for Sanitary Engineering: Stuttgart, Germany, 2012 | 23 | 2012 |
Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen-Pathways to reduce food waste (REFOWAS): Maßnahmen, Bewertungsrahmen und Analysewerkzeuge sowie zukunftsfähige Ansätze für einen … T Schmidt, S Baumgardt, A Blumenthal, B Burdick, E Claupein, ... | 21 | 2019 |
Food waste generation in Germany in the scope of European legal requirements for monitoring and reporting D Leverenz, F Schneider, T Schmidt, G Hafner, Z Nevárez, M Kranert Sustainability 13 (12), 6616, 2021 | 12 | 2021 |
Analyse, Bewertung und Optimierung von Systemen zur Lebensmittelbewirtschaftung–Teil I. Definition der Begriffe „Lebensmittelverluste “und „Lebensmittelabfälle “ G Hafner, J Barabosz, D Leverenz, C Maurer, M Kranert, C Göbel, ... Müll und Abfall 11 (13), 601-609, 2013 | 11 | 2013 |
Grünabfälle-besser kompostieren oder energetisch verwerten M Kranert, R Gottschall, C Bruns, G Hafner, O Schiere, C Seibel, ... Vergleich unter den Aspekten der CO2-Bilanz und der Torfsubstitution. EdDE …, 2007 | 11 | 2007 |
What influences buffet leftovers at event caterings? A German case study D Leverenz, S Moussawel, G Hafner, M Kranert Waste Management 116, 100-111, 2020 | 10 | 2020 |
Lebensmittelabfälle in Deutschland-Baseline 2015-Thünen Report 71 T Schmidt, F Schneider, D Leverenz, G Hafner TI: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 2019 | 9 | 2019 |
Compost from sewage sludge–a product with quality assurance system M Kranert, G Hafner, I Berkner, E Erdin Water Practice and Technology 3 (1), wpt2008008, 2008 | 9 | 2008 |
Wege zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen–Pathways to reduce food waste (REFOWAS) T Schmidt, S Baumgardt, A Blumenthal, B Burdick, E Claupein, ... Maßnahmen, Bewertungsrahmen und Analysewerkzeuge sowie zukunftsfähige …, 2019 | 8 | 2019 |
Food Waste in Germany—Baseline—2015 T Schmidt, F Schneider, D Leverenz, G Hafner Thünen Institute: Braunschweig, Germany, 9, 2015 | 8 | 2015 |
Ermittlung der Weggeworfenen Lebensmittelmengen und Vorschläge zur Verminderung der Wegwerfrate bei Lebensmitteln in Deutschland. Kurzfassung. Institut für Siedlungswasserbau … M Kranert, G Hafner, J Barabosz, F Schneider, S Lebersorger, ... Google Scholar, 0 | 8 | |