Follow
Jurnal Ilmiah Pangan Halal
Jurnal Ilmiah Pangan Halal
Verified email at unida.ac.id - Homepage
Title
Cited by
Cited by
Year
Proses pembuatan tempe tradisional
A Alvina, DH Hamdani, A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (1), 2019
1002019
Tepung MOCAF (modified cassava flour) untuk ketahanan pangan indonesia
A Hadistio, A Jumiono, S Fitri
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (1), 2019
272019
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Gelatin
SE Aris, A Jumiono, S Akil
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 2 (1), 17-22, 2020
21*2020
Kriteria Sertifikasi Halal Barang Gunaan Di Indonesia
A Jumiono, SI Rahmawati
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 2 (1), 10-16, 2020
212020
Dietetic food products based on pumpkin flour (Curcuma moschata)
A Jumiono, S Widowati, T Fitrilia, R Kaniawatii, DP Indriyani
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 1024 (1), 012046, 2022
142022
Penjaminan mutu dan kehalalan produk olahan susu
O Amen, A Jumiono, MA Fulazzaky
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 2 (1), 42-48, 2020
142020
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Snack Bar Ampas Tahu Dengan Penambahan Kacang Bogor
H Purnama, R Hutami, N Novidahlia
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (2), 75-82, 2019
102019
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Nabati Dan Produk Turunan Bahan Nabati
A Jumiono, M Mardiah, L Amalia, E Puspasari
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 5 (1), 21-29, 2023
92023
Pengaruh Pemberian Serbuk Ekstrak Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa L.) Terhadap Sistem Imun Tikus Sprague Dawley
M Mardiah, DA Nur'utami, A Hastuti
Jurnal Ilmiah Agroindustri Halal, 2019
82019
Karakteristik sensori dan fisikokimia permen jelly ubi cilembu (Ipomoea batatas (L). Lam) CV. cilembu dengan gelling agent karagenan dan gelatin
A Handayani, T Rohmayanti
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (2), 66-74, 2019
82019
Faktor-Faktor Pasca Panen Yang Memengaruhi Mutu Kakao
S Endang, A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 2 (2), 73-78, 2020
62020
Analisis Mutu Minyak Goreng dengan Pengulangan Penggorengan
M Mardiah, SRR Pertiwi, D Marwa
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (1), 2019
62019
Studi penerapan cara produksi pangan yang baik (CPPB) dan umur simpan mi glosor di Kota Bogor
Y Soeka, A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 1 (1), 2019
62019
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Hewani dan Produk Turunan Hewan
A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 4 (2), 51-58, 2022
52022
Studi Penerapan HACCP Pada Produsen Mi Glosor Di Kota Bogor
A Jumiono, E Dihansih, I Rochmana
Jurnal Ilmiah Pertanian 11 (1), 29-38, 2020
52020
Pengaruh Teknologi Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Seledri
BSB Sembiring, MZ Fanani, A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 4 (2), 1-6, 2022
42022
Pengaruh Perbedaan Waktu dan Suhu Pengeringan Terhadap Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Daun Kelapa Sawit dengan Metode Oven-Dried
H Kartiko, MZ Fanani
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 3 (2), 13-15, 2021
42021
Pendampingan Penyusunan Manual Sistem Jaminan Produk Halal Dan Digital Marketing Di Masa Pandemi Covid-19
T amanda Lestari, A Jumiono
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 3 (1), 2021
42021
Kajian Penerapan Cara Produksi yang Baik dan Prosedur Operasi Sanitasi Dalam Penyelenggaraan Warung Tegal
B Suparmono, E Dihansih, MA Fulazzaky
Jurnal Ilmiah Pangan Halal 2 (1), 32-41, 2020
42020
Prospek Pendirian Industri Vermikompas Berbahan Baku Sampah Kota (Studi Kasus di Kota Bogor)
A Jumiono
42008
The system can't perform the operation now. Try again later.
Articles 1–20