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Juan Carlos Ferrer Romero

Juan Carlos Ferrer Romero

profesor de Balance de Masa, Universidad de Oriente

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Optimización del medio de cultivo para la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida utilizando la metodología de superficie de … JC Ferrer-Romero, SM Mas-Diego, Y Beltrán-Delgado, ... Tecnología Química 39 (1), 1-16, 2019	12	2019
Estudio cinético de la producción de biomasa y compuestos fenólicos por Pleurotus ostreatus en fase sumergida JC Ferrer-Romero, SM Mas-Diego, Y Beltrán-Delgado, ... Revista Cubana de Química 31 (1), 16-30, 2019	4	2019
Propuesta de ampliación de la capacidad productiva del proceso de obtención de la proteína β-ficoeritrina Y Cervantes-Blanco, G Fernández-Duharte, JC Ferrer-Romero, ... Tecnología Química 37 (2), 372-390, 2017	3*	2017

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