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Koautoren
- Jutta RoosenProfessor, Marketing and Consumer Research, Technische Universität MünchenBestätigte E-Mail-Adresse bei tum.de
- Silke Thieleife Institute of Food Economics & University of Kiel, GermanyBestätigte E-Mail-Adresse bei food-econ.uni-kiel.de
- Gert MensinkRobert Koch InstituteBestätigte E-Mail-Adresse bei rki.de
- Carola GrebitusArizona State UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei asu.edu
- Ellen GoddardDepartment of Resource Economics and Environmental Sociology, University of AlbertaBestätigte E-Mail-Adresse bei ualberta.ca
- Katja AueC3 team GbR sowie nexus Institut für Kooperationsmanagement und interdisziplinäre ForschungBestätigte E-Mail-Adresse bei c3team.de
- Kerstin Dresselsine-InstitutBestätigte E-Mail-Adresse bei sine-institut.de
- Sean B. CashBergstrom Foundation Professor, Friedman School of Nutrition Science and Policy, Tufts UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei tufts.edu
- Stephan von Cramon-TaubadelProf. Agricultural Economcs, University of GöttingenBestätigte E-Mail-Adresse bei gwdg.de
- Monika HartmannProfessor for Agricultural and Food Market Research, Bonn UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ilr.uni-bonn.de