Folgen
Gökhan YILMAZ
Gökhan YILMAZ
PhD, Isparta University of Applied Sciences Tourism Faculty
Bestätigte E-Mail-Adresse bei isparta.edu.tr
Titel
Zitiert von
Zitiert von
Jahr
The effects of tour guide performance and food involvement on food neophobia and local food consumption intention
M Caber, G Yılmaz, D Kılıçarslan, A Öztürk
International Journal of Contemporary Hospitality Management 30 (3), 1472-1491, 2018
1092018
Restoranlarda bahşiş ile ilgili yayınlanan makalelerin bibliyometrik analizi
G YILMAZ
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 14 (2), 65-79, 2017
1082017
Gastronomi ve turizm ilişkisi üzerine bir değerlendirme
G YILMAZ
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi 14 (2), 171-191, 2017
642017
Ulusal Turizm Kongrelerinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Alanı ile ilgili Yayınlanan Bildiriler Üzerine Bir Araştırma
G Yılmaz
Turizm & Araştırma Dergisi 6 (1), 1-21, 2017
54*2017
How does the COVID-19 outbreak affect the food and beverage industry in Turkey? Proposal of a holistic model
G Yilmaz, A Şahin
Journal of Foodservice Business Research, 2021
412021
Günümüzde Turizm Eğitiminin Yükseköğretim İçerisindeki Yeri
SB Erdinç, G Yılmaz
Turizm Eğitimi Konferansı, 17-31, 2012
352012
Gastronomy and Tourism
O Çalışkan, G Yılmaz
Global Issues and Trends in Tourism, 33-50, 2016
332016
Turizm destinasyonlarında restoran biçimleşmeleri: Kapadokya bölgesi üzerine nitel bir araştırma
G Yılmaz, B Özdemir
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 28 (1), 81-95, 2017
312017
Örneklerle Kongre ve Fuar Yönetimi
A Aksu, G Yılmaz, F Gümüş
Ankara: Detay Yayıncılık, 2013
302013
Bireysel ve davranışsal faktörlerin restoran müşterilerinin şikâyet etme niyetlerine etkisi
B Özdemir, G Yılmaz, O Çalişkan
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 26 (1), 61-79, 2015
292015
Şeflerin Yerel Yiyeceğe İlişkin Algılamaları ile Yerel Yiyecek Satın Alma Niyetleri Arasındaki İlişki
B Özdemir, G Yılmaz, O Çalışkan, A Aydın
16. Ulusal Turizm Kongresi, 418-437, 2015
262015
Local food research: a bibliometric review using Citespace II (1970–2020)
A Şahin, G Yılmaz
Library Hi Tech 40 (3), 848-870, 2022
242022
How does a destination’s food image serve the common targets of the UNESCO creative cities network?.
G Yılmaz, D Kılıçarslan, M Caber
International Journal of Tourism Cities, 2020
242020
Consumers and Tourists’ Restaurant Selections
G Yılmaz, S Gültekin
Global Issues and Trends in Tourism, 217-230, 2016
232016
Turizm Destinasyonlarında Restoran Biçimleşmeleri Üzerine Nitel Bir Araştırma: Kapadokya Örneği
G Yılmaz
Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği ve …, 2015
212015
Yerel Gastronominin Tanıtım Materyallerindeki Yeri: Kapadokya Bölgesi Üzerine Bir Araştırma
B Özdemir, G Yılmaz
I. Avrasya Uluslararası Turizm Kongresi, 760-780, 2015
182015
İnanç Turizmi Çerçevesinde Antalya Destinasyonun İncelenmesi: Dinler (Hoşgörü) Bahçesi Örneği
G Yılmaz, SB Erdinç, S Küçükali
International Conference on Religious Tourism and Tolerance, 1041-1055, 2013
122013
A qualitative study on process aspects of complaining in restaurants
B Ozdemir, O Caliskan, G Yilmaz
Journal of Culinary Science & Technology 13 (4), 330-361, 2015
112015
Restoran Müşterilerinin Şikayet Davranışlarının Planlı Davranış Kuramı Çerçevesinde İncelenmesi Üzerine Bir Pilot Çalışma
B Özdemir, G Yılmaz, O Çalışkan
14. Ulusal Turizm Kongresi, 688-709, 2013
102013
An Evaluation on Culinary Education in Turkey.
A Çorbacı, G Yılmaz, S Gültekin
Global Conferenceon Education and Research (GLOCER 2018),, 53-55, 2018
92018
Das System kann den Vorgang jetzt nicht ausführen. Versuchen Sie es später erneut.
Artikel 1–20