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- Zhu ChenglinUniversity of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- marco dalla rosaFull Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater StudiorumBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Francesco CapozziAlma Mater Studiorum University of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Gianfranco PiconeUniversity of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
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- Arrigo Francesco Giuseppe CiceroProfessore Asssociato, Università di BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Patrizia BrigidiFull Professor at University of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Raffaella Di CagnoFull Professor in Food MicrobiologyBestätigte E-Mail-Adresse bei unibz.it
- Nicolò DellarosaCIRI AgriFood @ University of Bologna / Electrolux (actual)Bestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Danilo ErcoliniProfessor of Microbiology University of Naples Federico IIBestätigte E-Mail-Adresse bei unina.it
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- Francesca De FilippisDepartment of Agricultural Sciences, University of Naples Federico IIBestätigte E-Mail-Adresse bei unina.it
- Silvia TurroniDept. Pharmacy and Biotechnology, University of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Silvia TappiUniversity of BolognaBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Lazzi CamillaResearcher, University of ParmaBestätigte E-Mail-Adresse bei unipr.it
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- Andrea VersariProfessore Università di Bologna, ItalyBestätigte E-Mail-Adresse bei unibo.it
- Maria De AngelisFull professor of Microbiology, University of Bari Aldo MoroBestätigte E-Mail-Adresse bei uniba.it
- Ruggiero FrancavillaDipertimento Interdiscliplinare di MedicinaBestätigte E-Mail-Adresse bei uniba.it
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Luca Laghi
Researcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna University
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