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Koautoren
- Heike P Karbstein, also known as Heik...Full Professor for Food Process Engineering, KITBestätigte E-Mail-Adresse bei kit.edu
- Daniel WefersMartin Luther University Halle-WittenbergBestätigte E-Mail-Adresse bei chemie.uni-halle.de
- Petri KilpeläinenNatural Resources Institute Finland (Luke)Bestätigte E-Mail-Adresse bei luke.fi
- Valerie L. PietschBestätigte E-Mail-Adresse bei kit.edu
- Christoph SyldatkProfessor für Technische Biologie, Karlsruhe Institut für Technologie KITBestätigte E-Mail-Adresse bei kit.edu
- Lasse MurtomäkiAalto UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei aalto.fi
- M. Azad EminJr. Research Group Leader, Institute of Process Engineering in Life Sciences, Karlsruhe Institute ofBestätigte E-Mail-Adresse bei kit.edu
- Atze Jan van der GootAssociate Professor Food Process Engineering, Wageningen UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei wur.nl
- Pramote KhuwijitjaruAssociate Professor, Department of Food Technology, Silpakorn University, ThailandBestätigte E-Mail-Adresse bei su.ac.th
- Ralf GreinerMax Rubner-InstitutBestätigte E-Mail-Adresse bei mri.bund.de
Folgen
U. S. van der Schaaf
Jr Research Group Leader - Food Process Engineering - Karlsruhe Institute of Technology
Bestätigte E-Mail-Adresse bei kit.edu