Perbandingan komposisi kimia, asam lemak, asam amino ikan toman (Channa micropeltes) dan ikan gabus (Channa striata) dari Perairan Kalimantan Barat E Fitriyani, N Nuraenah, IM Deviarni Manfish Journal 1 (2), 71-82, 2020 | 21 | 2020 |
Pengaruh Warna Lampu dan Waktu Penangkapan Pada Alat Tangkap Bagan Tancap di Perairan Teluk Cina Kalimantan Barat JS Ho Putra Setiawan, Rasidi, Frangky Tumion MANFISH JOURNAL 4 (1), 1-8, 2023 | 14* | 2023 |
Pengaruh metode pengeringan kerupuk udang windu (Paneaus monodon) terhadap daya kembang dan nilai organoleptik TS Nugroho, U Sukmawati Manfish Journal 1 (2), 107-114, 2020 | 11 | 2020 |
Karakterisasi mutu fisik dan makronutrisi fillet ikan jebung (Abalistes stellaris) DR Lastri, YP Putra Manfish Journal 1 (1), 15-20, 2020 | 11 | 2020 |
Pengaruh perbedaan metode sex reversal menggunakan tepung testis sapi terhadap maskulinisasi ikan nila merah (Oreochromis niloticus) RA Hutagalung Manfish Journal 1 (1), 9-14, 2020 | 11 | 2020 |
Pengaruh Jenis Olahan Bahan Baku dan Penambahan Tepung Tapioka yang Berbeda terhadap Karateristik Bakso Ikan Nila V Primadini, B Vatria, K Novalina Manfish Journal 2 (2), 8-15, 2021 | 10 | 2021 |
Dinamika populasi ikan layang (Decapterus russelli) di perairan Selat Malaka R Alnanda, I Setyobudiandi, M Boer Manfish Journal 1 (1), 1-8, 2020 | 10 | 2020 |
Kandungan Logam Berat Di Perairan Pulau Tunda Kabupaten Serang Banten AS Sasongko, FD Cahyadi, L Yonanto, RS Islam, NF Destiyanti Manfish Journal 1 (2), 90-95, 2020 | 7 | 2020 |
Analisis CPUE (Catch Per Unit Effort) dan potensi lestari sumberdaya perikanan tembang (Sardinella fimbriata) di perairan Selat Sunda N Kartini, M Boer, R Affandi Analisis CPUE (Catch Per Unit Effort) dan Potensi Lestari Sumberdaya …, 2021 | 6 | 2021 |
Kajian mutu dan umur simpan produk pengasapan ikan tongkol (Euthynnus affinis) dengan aplikasi asap cair LW Sasongko, A Nofreeana, L Lasmi Manfish Journal 2 (1), 168-173, 2021 | 5 | 2021 |
Air Limbah Budidaya Lele dengan Total Dissolved Solid (TDS) berbeda untuk Media Budidaya Daphnia sp B Kusuma, RO Kusuma, JJ Putra, R Fitriadi Manfish Journal 1 (2), 101-106, 2020 | 5 | 2020 |
Karateristik Mutu Sosis Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dengan Penambahan Isolat Protein Kedelai Sebagai Emulsifier Alami B Vatria, TS Nugroho Manfish Journal 3 (2), 128-135, 2022 | 4 | 2022 |
Pengaruh Hormon Estradiol-17β dan Suhu berbeda terhadap Agresivitas Benih Ikan Lele Clarias gariepinus HK Putri Manfish Journal 3 (1), 64-71, 2022 | 4 | 2022 |
Penerapan Sistim Analysis and Critical Control Point (HACCP) Sebagai Jaminan Mutu dan Keamanan Pangan Hasil Perikanan B Vatria Manfish Journal 3 (1), 104-113, 2022 | 4 | 2022 |
Teknik pembenihan ikan nila (Oreochromis niloticus) di laboratorium pengujian kesehatan ikan dan lingkungan Ambarawa Kabupaten Semarang, Jawa Tengah N Ambarwati, T Mujtahidah Manfish Journal 2 (2), 16-21, 2021 | 4 | 2021 |
Karakterisasi Mutu Fisik dan Organoleptik Jelly Drink Berbasis Rumput Laut (Eucheuma cottonii) dan Buah Mangrove Pidada (Sonneratia caseolaris) YP Putra, GS Adiguna, TS Nugroho, A Masi Manfish Journal 2 (2), 1-7, 2021 | 4 | 2021 |
Potensi edible coating gelatin dengan penambahan quarcetin terhadap pembentukan histamin pada daging ikan tongkol selama penyimpanan L Lasmi, N Nuraenah, A Nofreeana Manfish Journal 2 (1), 152-160, 2021 | 4 | 2021 |
Estimasi stok karbon sedimen pada area padang lamun di Kepulauan Spermonde, Sulawesi Selatan Y Yushra, GS Adiguna, LW Sasongko, RP Widyastuti Manfish Journal 1 (1), 43-57, 2020 | 4 | 2020 |
Dampak pandemi Covid-19 terhadap kondisi sosial ekonomi masyarakat pesisir di Kabupaten Kutai Kartanegara N Nurfadilah, DE Bulan Manfish Journal 2 (2), 22-27, 2021 | 3 | 2021 |
Formulasi Nugget Ikan Untuk Mendukung Hilirisasi Produk Olahan Ikan Sebagai Rintisan Teaching Factory di Workshop Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan–POLNEP TS Nugroho, GS Adiguna, A Masi Manfish Journal 2 (1), 143-151, 2021 | 3 | 2021 |